Jabłka w cieście - składniki:
- 3 dosyć twarde jabłka
- jajko
- 1/2 szklanki mleka
- 3 łyżki mąki pszennej
- sól
- cukier puder
- tłuszcz do smażenia.
Jabłka w cieście - sposób przygotowania:
Z mąki, mleka i jajka sporządź ciasto o konsystencji gęstej śmietany i osól je odrobinę. Jabłka dokładnie umyj i obierz cienko ze skórki. Specjalną łyżeczką do drążenia usuń gniazda nasienne i pokrój jabłka w plastry, które będą miały kształt krążków (grubość powinna wynosić około centymetra). Każdy krążek maczaj w przygotowanym cieście i smaż na złoty kolor. Następnie posyp cukrem pudrem. Podawaj na ciepło jako deser lub podwieczorek.
Ten przepis na jabłka w cieście to receptura mojej mamy. Złociste owocowe krążki można posypać dla smaku cynamonem albo słodkim kakao. Idealnie smakują jako dodatek do herbaty, kawy, cappuccino albo gorącego mleka. Poza tym ich przygotowanie nie jest trudne - polecam!
PS. Zamiast jabłek możesz usmażyć w cieście inne owoce, na przykład gruszki, banany, truskawki czy wiśnie. Smakuję równie wyśmienicie!
Zobacz także:
PRZEPIS NA PYSZNY JABŁECZNIK
PLACKI Z JABŁKAMI
PRZEPIS NA SZARLOTKĘ KRÓLEWSKĄ
