Każda Czytelniczka mojego bloga zapewne zorientowała się, że mam słabość do słodkości - uwielbiam ciasta, ciasteczka, puddingi. Dlatego dziś proponuję ten przepis na leguminę - jest naprawdę banalnie prosty, o czym przekonacie się wykonując deser na bazie mojej receptury.
Owoce i legumina to dla mnie połączenie idealne. Deser ten jest dosyć słodki, za to bardzo delikatny, wręcz rozpływający się w ustach. Wierzch leguminy możesz także przyozdobić szczyptą słodkiego kakao, wiórkami kokosowymi albo marmoladą - będzie jeszcze bardziej apetyczna.
Legumina - składniki:
- 1/2 litra kwaśnego mleka
- 1/2 szklanki śmietany
- 5 łyżek cukru
- 1/2 opakowania wanilii w proszku
- 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 1/2 szklanki słodkiego mleka.
Legumina - sposób wykonania:
Wszystkie składniki roztrzep trzepaczką, aż rozpuści się cukier. Potem wlej ostudzoną żelatynę. Przygotuj większe płaskie naczynie lub małe salaterki. Przyrządzoną leguminą zalej truskawki albo inne owoce (mogą być rozmrożone) i wstaw do lodówki.
Zobacz także:
PRZEPIS NA DOMOWY BUDYŃ
PANNA COTTA - WYŻSZA SZKOŁA DESERU
LEKKI DESER - PUCH CYTRYNOWY
