Dania dietetyczne przepisy - suflet z kalafiora według przepisu Dukana
Składniki:
- kalafior
- 4 żółtka i 2 białka
- chudy jogurt
- pół szklanki chudego mleka
- sól, pieprz.
Sposób przygotowania:
Zacznij od przyrządzenia białego sosu. Lekko podgrzej pół szklanki mleka, posól je i popieprz. Dodaj 4 żółtka, cały czas ubijając, nastepnie dodaj jogurt. Na koniec podgrzej całość w naczyniu do gotowania na parze z podwójnym dnem.
Kalafior podziel na różyczki, umyj i ugotuj w osolonej wodzie. Odcedź.
Ubij pianę z 2 białek i powoli dodaj ją do sosu. Kawałki kalafiora włóż do formy na suflet, zalej sosem i zapiekaj w piekarniku przez 20 minut.
Dania dietetyczne przepisy - ciemny makaron z sosem
Składniki:
- szklanka pełnoziarnistego makaronu
- pół puszki pomidorów
- 2 łyżki czerwonej fasoli z puszki
- mała cebula
- ząbek czosnku
- łyżka oliwy
- sól, pieprz, suszona bazylia.
Sposób przygotowania:
Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. Na oliwie podsmaż pokrojoną cebulę i posiekany ząbek czosnku. Dodaj pomidory, fasolę, przypraw sos dla smaku pieprzem i bazylią. Wymieszaj z makaronem.
Dania dietetyczne przepisy - przepis na łososia
Składniki:
- 2 kawałki łososia
- 2 łyżki oliwy lub oleju
- łyżeczka octu winnego
- ząbek czosnku, kolendra, sól i pieprz dla smaku.
Sposób wykonania:
Łososia skrop octem winnym, posyp odrobiną soli i pieprzu. Podsmaż na tłuszczu, używając nieprzywierającej patelni, dolej trochę wody z czajnika i duś przez kwadrans. W międzyczasie dodaj posiekany ząbek czosnku i kolendrę. Łososia podawaj w towarzystwie sałatki.
Fot. Marco Mayer/Fotolia.com
Dania dietetyczne przepisy - sałatka grecka
Składniki:
- sałata lodowa
- 3 średnie pomidory
- oliwki - czarne lub zielone (ok. 25 sztuk)
- zielony ogórek
- kostka sera feta
- średnia cebula
- oliwa, łyżka octu winnego
- pieprz, suszona bazylia.
Sposób przygotowania:
Ser pokrój w kostki, liście sałaty umyj, pokrój lub rozdrobnij, pomidory pokrój na ósemki, a oliwki na połówki. Ogórek przekrój podłużnie na połowę, a potem pokrój na plasterki. Cebulę cienko pokrój w plastry. Wszystkie składniki połącz. Z oliwy, octu winnego i przypraw przyrządź sos i polej nim sałatkę.
Zobacz także:
PRZEPISY NA SAŁATKI
10 NISKOKALORYCZNYCH PRZEKĄSEK
Wypróbuj ĆWICZENIA NA PIĘKNĄ SYLWETKĘ