Jak już kiedyś napisała jedna z bloggerek na W-spodnicy.pl, jajka to prawdziwy skarb kulinarny. Można je przyrządzać i podawać na setki różnych sposobów, a do tego są tanie, doskonale smakują i są skarbnicą witamin, minerałów oraz pełnowartościowego białka. Osobiści polecam wszystkim konsumowanie jajek w różnych postaciach. A oto bardzo prosty przepis na jajka po wiedeńsku - bardzo prosta do przygotowania przystawka.
Jajka po wiedeńsku - składniki na jedną porcję:
- 2 jajka
- masło
- sól, pieprz
- koperek, pietruszka lub szczypiorek.
Jajka po wiedeńsku - sposób przygotowania:
Jajka ugotuj na miękko i obierz ze skorupek. Zieleninę drobno posiekaj. Jajka umieść w podgrzanym szklanym naczyniu - kielichu albo szerokiej szklance. Na wierch połóż wiórki masła. Posyp je solą, pieprzem i koperkiem/pietruszką/szczypiorkiem. Gotowe! a nie mówiłam, że proste?:)
Zobacz także:
JAJKA W KMINKU PO STAROPOLSKU
JAJKA ZAPIEKANE Z SOSEM POMIDOROWYM
JAJKO - SARB KULINARNY NA STUDENCKĄ KIESZEŃ