Sałatka z groszkiem - składniki:
- puszka groszku konserwowego
- trzy jajka ugotowane na twardo
- dwie ugotowane na półtwardo marchewki
- dwa duże ogórki kiszone lub konserwowe
- szklanka ugotowanego ryżu
- kilkanaście czarnych oliwek
- duża łyżka majonezu i pół kubeczka jogurtu naturalnego lub naturalnego serka homogenizowanego
- świeża pietruszka lub szczypiorek
- sól i pieprz.
Sałatka z groszkiem - sposób przygotowania:
Groszek odsącz z zalewy na drobnym sitku. Ogórki obierz, pokrój w kostki i jeśli jest taka potrzeba, także odsącz. Oliwki pokrój w małe kółeczka. Jajka i marchewki pokrój w kostki. Wszystkie składniki wymieszaj w naczyniu, dodaj ryż. Majonez dokładnie wymieszaj z jogurtem. Pietruszkę lub szczypiorek posiekaj i dodaj do sosu. Wlej sos do sałatki i dokładnie wymieszaj. Przypraw dla smaku i udekoruj pietruszką. Sałatka z groszkiem gotowa - smacznego!
Zobacz także:
PRZEPISY NA PYSZNE SAŁATKI
PRZEPIS NA PAELLĘ
WARZYWA Z PATELNI PRZEPIS