Sałatka makaronowa - składniki:
- 300 g makaronu (świderki/penne)
- puszka tuńczyka w sosie własnym
- 1 czerwona papryka
- puszka kukurydzy
- 2 małe cebulki, pół pęczka szczypiorku
- pół kostki sera feta
- oliwa z oliwek lub olej słonecznikowy
- kawałek żółtego sera
- mały pomidor
- sól, pół łyżeczki pieprzu, po łyżeczce suszonej bazylii i majeranku.
Sałatka makaronowa - sposób przygotowania:
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie z odrobiną oleju. Kukurydzę odsącz na sitku. Paprykę i ser feta pokrój w niewielkie kostki. Cebulki i szczypiorek posiekaj. Do ugotowanego i odcedzonego makaronu wlej trochę oleju lub oliwy, wymieszaj, dodaj rozdrobnionego tuńczyka, kukurydzę, paprykę, cebulkę, szczypiorek i fetę. Wszystkie składniki wymieszaj, dodaj przyprawy i wymieszaj ponownie. Przed podaniem posyp wierzch żółtym serem, pomidora umyj, przekrój na 4 części i połóż na sałatce dla ozdoby. Smacznego.
Zobacz także:
SAŁATKA TORTELLINI
SAŁATKI Z PALUSZUKÓW KRABOWYCH
MAKARON Z TUŃCZYKIEM