Mała czarna pobudza, rozgrzewa i dostarcza organizmowi cennych przeciwutleniaczy, chroniących nas przed wolnymi rodnikami. Aromatyczny napój ma oczywiście także wady. Kawa uzależnia i może niebezpiecznie podnosić ciśnienie krwi. Badania przeprowadzone przez brytyjskich naukowców z Uniwersytetu Durham pokazały, że ma ona także właściwości halucynogenne.
Wypicie trzech filiżanek kawy może sprawić, że zaczniesz widzieć rzeczy, które nie istnieją. Dotyczy to jednak tylko kawy świeżo parzonej (po turecku), zawiera ona bowiem ekwiwalent kofeiny równy temu, jaki znajduje się w siedmiu filiżankach kawy rozpuszczalnej. Badania przeprowadzone na grupie 200 osób pokazały, że niektórzy po spożyciu dużej ilości kofeiny miewają przerażające halucynacje, słyszą dziwne głosy i widzą zmarłych, choć są w pełni zdrowi psychicznie. Dzieje się tak ponieważ zbyt duża dawka kofeiny wywołuje w organizmie reakcje podobne do tych, jakie powoduje wysoki poziom stresu. Teraz naukowcy przyjrzą się pod kątem halucynogennych właściwości także innym produktom spożywczym.
Natalia Puchała
