Istnieje powszechne przekonanie, że grzyby trujące można rozpoznać po nieprzyjemnym zapachu. Choć dużo w tym prawdy, niektóre grzyby trujące mają ładny zapach. Należy do nich słynny muchomor sromotnikowy. Wiadomo natomiast, że nie powinno się zbierać grzybów z blaszkami pod kapeluszem, zwłaszcza, jeżeli są białe.
A oto niektóre z grzybów trujących. Dowiedz się, jak je rozpoznać:
Borowik szatański - ma pękaty trzon; u góry ma barwę żółtą z charakterystyczną siateczką, a u dołu przechodzi w czerwoną. Choć niebezpieczny jest tylko na surowo, nie zaleca się jego spożywania.
Muchomor cytrynowy - można go poznać po bladożółtej barwie kapelusza i zapachu przypominającym... ziemniaki.
Muchomor czerwony - o kapeluszu czerwonym w białe plamki.
Muchomor sromotnikowy - zawsze ma białe blaszki i pochwę u podstawy trzonu; słodkawy zapach; biały wysyp zarodników. Uwaga! jest śmiertelnie trujący!
Zaszkodzić nam mogą też grzyby stare (nawet z gatunków jadalnych), które mogą być już pokryte niebezpieczną pleśnią! Zaszkodzić możemy sobie również, zbierając grzyby do foliowego woreczka, w którym następnie przetrzymujemy je zbyt długo. Wówczas nawet dobre grzyby mogą stać się trujące! Dlatego właśnie najlepiej jest zbierać skarby lasu do wiklinowych koszyków.
Musicie więc pamiętać, że zanim wybierzecie się na grzybobranie, warto dokładnie poznać, jak wyglądają grzyby trujące. Pomyłka może nas dużo kosztować...
