Dlaczego wapń jest ważny dla naszego organizmu? Specjaliści od żywienia nazywają go pierwiastkiem życia. Jakie są skutki niedoboru wapnia? Odczuwamy osłabienie, zmęczenie, u dzieci powstają wady kręgosłupa a kości są słabe, kobiety natomiast wcześniej zapadają na osteoporozę.
Natomiast gdy jego dawka w naszym organizmie jest na odpowiednim poziomie, automatycznie prawidłowo funkcjonuje układ krążenia i serce.
Ile wapnia potrzebujesz?
Już od 800 do 1200 mg dziennie wystarczy, by dostarczyć naszemu organizmowi wystarczającą dawkę wapnia. Odpowiada to czterem plasterkom żółtego sera lub trzem szklankom mleka, lub dwóm szklankom jogurtu, kefiru lub maślanki. Więcej wapnia potrzebują dzieci, kobiety w ciąży oraz osoby po 50. roku życia.
A co jeśli jesteśmy alergikami i nie możemy spożywać produktów bogatych w wapń? Współczesna medycyna znalazła rozwiązanie dla tego problemu. W aptekach dostępne są tabletki z wapniem.
Pij mleko!
Należy pamiętać o spożywaniu wapnia w okresie jesienno-zimowym! Niestety pijemy coraz mniej mleka. Statystyczny obywatel UE pije i spożywa w formie produktów mlecznych ok. 250 litrów mleka. Polak przeciętnie wypija ich 180. Można nadrobić wynik pijąc choćby jedną szklankę mleka dziennie i kanapkę z żółtym serem.
Pij mleko, a będziesz zdrowsza!
SPRAWDŹ ILE MAJĄ WAPNIA...
- 2 plasterki żółtego sera - 350 mg
- 250 ml mleka - 300 mg
- kubeczek jogurtu - 250 mg
- kubeczek kefiru - 180 mg
- litr wody mineralnej - 150-200 mg
- fasola (porcja 80g) - 130 mg
- plaster sera twarogowego - 44 mg
- filet ze śledzia - 43 mg
Zobacz także:
Mleko dobre na wszystko
Soja twoim sprzymierzeńcem
Zdrowa dieta
Artykuł naszej Internautki: Magi
