Witaminy muszą być dostarczane z pożywieniem,poniewaz poza witaminąD organizm nie jest w stanie sam ich wytworzyć.Prawidlowe funkcjonowanie organizmu,dobre samopoczucie,brak infekcji ,swiadczą o dobrym stanie drowia jak i witamin w organizmie.
Zapotrzebowanie na witaminy i składniki mineralne ,zwiększa sie, kiedy uprawiamy sport,duzo pracujemy,czy jesteśmy przeziębieni.Ich niedobory mogą pogorszyc kondycje fizyczną i psychiczną,stan zdrowia,a nawet przyspieszyc proces starzenia się.Najczęściej brakujące witaminy i minerały to żelazo,witamina B6,magnez i wapń.
.Jak to zrobić?
W ciągu dnia nalezy zjeść cztery porcje warzyw i owoców,Cztery porje produktów zbożowych,dwie porcje mleka lub jego przetworów,i dwie porcje ryb ,jaj lub innych produktów wysokobialkowych. Jesli nie zawsze możemy prawidlowo zbilansować swoja dietę ,powinniśmy wspomagac sie preparatami wielowitaminowymi.
Gdzie szukac witamin i składników mineralnych?
Witamina B6zmniejsz napięcie mięśni, występuje w bananach,produktach zbożowych,watrobie ,chudym mięsie,mleku
B12 wskazana jest przy zmęczeniu fizycznym,można ją spotkac w rybach,jajach,drożdżach ,mleku
A odgrywa ważną role przy rozwoju płodu,długi stres i wysiłek fizyczny przyczyniaja się do jej braku.Należy jeść ryby morskie,ser żółty,mleko i oleje roślinne
C obniża poziom cholesterolu,przyspiesza gojenie się ran,pomaga we wchłanianiu żelaza.Jest w czarnej porzeczce,papryce,kapuście,ziemniakach,owocach cytrusowych
Zelazoniezbędne do wytwarzania hemoglobiny,jego brak jest wynikiem anemii.Jedz wątrobę,otręby pszenne,wołowinę i szpinak.
Magnez uczestniczy w przekazywaniu bodzców nerwowych szukaj w kaszy gryczanej,suszonych figach i otrębach pszennych.
Jod ważny składnik hormonu tarczycy jest w owocach morza,rybach oraz soli kuchennej.
Kwas foliowy w okresie płodowym reguluje rozwój komórek nerwowychdlatego muszą przyjmować go kobiety w pocątkowym trymestrze ciązy,kobiety które planują zajście w ciążę ,nalogowi palacze,osoby tarsze i naduzywające alkoholu.Spożywaj brokuly ,sałatę,pomarańcze,grejfruty,cytrynę,rośliny strączkowe,soję,chleb pełnoziarnistyi wątrobę.