Cenne właściwości białej herbaty znane były już w X wieku naszej ery. Ze względu na jej drogocenne właściwości zbierały ją tylko kilkunastoletnie dziewice. Aby dziewczyny nie uszkodziły delikatnych pączków, ich ręce chroniły, codziennie zmieniane, jedwabne rękawiczki.
Ze względu na delikatność herbaty, w procesie parzenia należy ściśle dostosować się do przepisów.
Czas parzenia białej herbaty waha się od 3-10 minut, w zależności od wielkości liścia. Temperatura używanej wody do zalania nie powinna przekraczać 85-90 stopni.
Napar białej herbaty: o jasnej słomkowej barwie, odznacza się delikatnym smakiem i subtelnym aromatem. Dzięki zastosowaniu odpowiedniej technologii obróbki, nie traci nic ze swoich naturalnych właściwości podczas procesu produkcji.
Szlachetne panaceum
Biała herbata ma wiele cennych, dla naszego zdrowia, właściwości. Poprawia krążenie, obniża poziom cholesterolu, wspomaga koncentrację, a to tylko niektóre jej zalety.
Dzięki zawartym polifenom, chroni przed zawałem serca. Pijąc trzy, cztery filiżanki herbaty bez cukru, ewentualnie z dodatkiem odtłuszczonego mleka, zmniejszamy ryzyko zapadania na choroby serca i naczyń krwionośnych. Już po wypiciu jednej filiżanki poczujemy się odprężeni, uwolnieni od napięć i stresów.
Amerykańscy naukowcy udowodnili, że biała herbata przeciwdziała powstawaniu nowotworów. Dlatego polecana jest ludziom genetycznie obciążonym chorobą nowotworową.
Biała herbata jest na tyle mocna, że może likwidować pewne szczepy bakterii, włączając w to paciorkowce i bakterie zapalenia płuc. Według badań przeprowadzonych na Uniwersytecie Pace w Nowym Jorku, niszczy 80% bakteriofagów w czasie 10 min.
Ponadto zawiera dużą ilość kofeiny, polifenoli i witaminy C. Jej działanie jest zbliżone do kawy.
Biała herbata jako kosmetyk
Coraz więcej firm kosmetycznych dodaje ekstrakt z białej herbaty do ekskluzywnych serii kosmetyków.
Biała herbata obecna jest w wielu kremach do twarzy, w balsamach do ciała, szamponach, peelingach, mydłach i żelach do mycia. Dzięki wyciągowi z białej herbaty i innych naturalnych substancji aktywnych kosmetyki takie łączą efekt silnego pobudzenia skóry z działaniem przeciwzmarszczkowym i regenerującym
Biała herbata jest także popularnym składnikiem maseczek do twarzy. Zawarta w niej teina, usprawnia krążenie naczyń włosowatych, a tym samym nadaje cerze ładny koloryt.
Taką maseczkę możesz wykonać w domu sama. Po zaparzeniu herbaty nałóż na twarz i dekolt odcedzone pozostałości, po czym przykryj wszystko ciepłą, lekko nawilżoną bawełnianą szmatką. Tę naturalną maseczkę trzymaj przez około 20 min, w międzyczasie zmieniając stygnącą szmatkę na nową, ciepłą. Po upływie wspomnianego czasu zdejmij szmatkę oraz herbatę z twarzy. Delikatnie przetrzyj twarz i dekolt, po czym nałóż ulubiony krem nawilżający.
Tekst wyróżniony przez redakcję