Dzięki swoim właściwościom przeciwutleniającym witamina C znacznie zmniejsza ryzyko występowania chorób cywilizacyjnych, takich jak nowotwory, choroby układu krążenia czy zaćma. Witamina C wspomaga także wytwarzanie kolageny wpływając na sprężystość skóry! Można ją zatem śmiało nazwać drugą witaminą młodości!
Naturalne źródła witaminy C
Witamina C występuje w produktach roślinnych. Najbogatsze w tą witaminę są surowe
warzywa i
owoce. A przede wszystkim owoce dzikiej róży, czarna i czerwona porzeczka, truskawki, papryka, kapusta.
Dlaczego lepiej zjeść paprykę lub wypić sok z dzikiej róży, czyli dostarczać organizmowi
naturalnej witaminy zamiast łykać tabletki? Przyjmowanie dużych dawek
syntetycznej witaminy C przez dłuższy czas sprzyja tworzeniu się
kamieni w nerkach.
Kiedy zapotrzebowanie jest większe?
Zwiększone zapotrzebowanie na witaminę C mają palacze, osoby nadużywające alkoholu oraz ludzie starsi. Zwiększ dawkę witaminy C zażywając aspirynę! Długotrwałe przyjmowanie aspiryny zwiększa wydalanie witaminy C z moczem niemal trzykrotnie!
Czy wiesz, że w Polsce do najpopularniejszych źródeł witaminy C należą ziemniaki? Pomimo, że jej zawartość w ziemniakach jest 10 krotnie mniejsza niż np. w papryce, to z uwagi na ich wysokie spożycie właśnie z nich czerpiemy większość witaminy.
Tekst wyróżniony przez redakcję
