Lubisz czerwone wino? Zapewne słyszałaś, że wpływa dobrze na serce i układ krążenia, a lekarze, zazwyczaj sceptycznie nastawieni do alkoholu, często doradzają napicie się wieczorem lampki czerwonego wina. Teraz masz jeszcze jeden powód, dla którego można się delektować tym napojem - byle nie za często!
Włosi, znani z zamiłowania do czerwonego wina, udowodnili, że… zapobiega ono próchnicy!
Dzieje się tak, dzięki zawartości proantocyjanów – związków które sprawiają, że bakterie powodujące próchnicę tracą zdolność przyczepiania się do płytki nazębnej.
Niestety dla zwolenników białego wina wyniki badań nie są już tak optymistyczne. Ze względu na dużą zawartość kwasów to wino działa odwrotnie – może się nawet przyczyniać do powstawania zmian próchniczych.
Tekst wyróżniony przez redakcję