Spożywanie dużej ilości słodyczy i fast foodów przyczynia się do otyłości, która jest kolejnym niebezpiecznym zjawiskiem. Organizm osób chorych na cukrzycę nie radzi sobie z regulacją poziomu cukru we krwi. Skutki mogą być bardzo niebezpieczne - choroby serca i nerek, udary, uszkodzenie nerwów i siatkówki. Na cukrzycę i związane z nią choroby rocznie umiera 3 mln ludzi na świecie - czytamy w serwisie PAP Nauka w Polsce.
Zdecydowana większość chorych cierpi na cukrzycę typu 2, która dotyka ludzi z nadwagą i mało aktywnych (typ 1 jest odrębnym stanem autoimmunologicznym).
Jak donosi czasopismo „Lancet” naukowcy przeprowadzili ostatnio badania z udziałem 2,7 mln uczestników w wieku co najmniej 25 lat. Lekarze regularnie badali u nich poziom cukru we krwi. W przypadku, gdy poziom glukozy we krwi był niższy niż 5,6 milimoli na litr (mmol/l) uczestników badań uznawano za zdrowych, Jeśli przekraczał 7 – diagnozowano cukrzycę. U osób między 5,6 - 7 milimoli stwierdzano stan przed cukrzycowy. Naukowcy donoszą, że w ostatnich 30 latach poziom cukru we krwi u ochotników przebadanych w USA wzrósł ponad 2 razy bardziej niż wynosi średnia w Europie Zachodniej! Cukrzyca jest jednym z najczęstszych powodów umieralności na świecie, tymczasem zdrowa dieta i aktywność fizyczna zmniejszają ryzyko wystąpienia choroby.
Zobacz także:
GDY CHRONICZNIE BRAKUJE CI SIŁ - ZMĘCZENIE CZY CHOROBA?
ZASADY DIETY MONTIGNACA
CHROM ORGANICZNY - DLACZEGO WARTO GO PRZYJMOWAĆ?
ODCHUDZAJĄCA DIETA NISKOWĘGLOWODANOWA
